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韓式烤肉粉絲湯 BulGoGi Soup 3 

【東煮】百喝不膩湯品 - 韓式烤肉粉絲湯  BulGoGi Soup 뚝배기 불고기

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蜜汁烤雞翅 Grilled Chicken wing with honey 1

 

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韓式泡菜豬肉拌飯 BiBimBap 3

韓式泡菜豬肉拌飯 BiBimBap 1

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泰式紅咖哩雞 Thai Red Chicken Curry 2

我來除一下草惹~~

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京醬肉絲 Sautéed Shredded Pork in Sweet Bean Sauce 1

 

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韓式涼拌粉絲 korean chap chae 1

韓式雜菜涼拌粉絲在韓國是一道節日菜餚,做這道菜有點花時間,跟韓國石鍋拌飯一樣,一直不停的切切切、炒炒炒,把全部不一樣的蔬菜分開的炒熟之後,再和粉絲及牛肉片拌在一起,一次煮一大盆,配著電視,一下就被喀光啦! 

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濃郁飄橙香 - 黑豆清燉牛尾湯 Black Bean Oxtail Stew 2

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發現新世界~ 緬甸綠茶沙拉 Burmese Green Tea Leaf Salad 1

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韓式辣泡菜豆腐豬肉湯 Pork Kimchi JjiGae 3 

大家的聖誕節過的怎麼樣呢?  有沒有吃到好吃的料理呢?

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輕食的美味 - 咖哩烤秋葵 Baked Okra 2

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泰式冬陰酸辣湯 Thai Tom Yum Goong 1

泰式冬陰酸辣湯 Thai Tom Yum Goong 2

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 芥蘭炒牛排 Stir fried Steak with Chinese broccoli 2

芥蘭炒牛排 Stir fried Steak with Chinese broccoli 4

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苦瓜鑲肉 Steamed Bitter Gourd Stuffed with Minced Pork 2

這種天然的降火食材最天然了,熱天氣就快要過去了,大家再撐一下,真正秋天的溫度就要到了呢~

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台式肉末快炒螃蟹 Crab with Minced Pork 1

螃蟹是個吃起來很麻煩的食物,淑女一吃起來馬上顧不得形象,變成歐巴喪,幾乎凡人看到這道菜都會食指大動,

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和風鮭魚拌飯 Japanese Salmon Rice 3

飛機上的食物很難讓人入口時會有驚喜,通常都是填飽肚子為目的,不是為了享受味蕾而進食的,今年從台北飛到東京吃,就是吃了這個讓我吃的滿口驚奇的鮭魚拌飯,邊在飛機上邊吃、邊照相,邊寫下吃下來的味道,深怕回美國會忘記這個簡單的美味。鮭魚本身就是油脂豐厚的魚類,特殊的油味不管是怎麼煮都很好吃,再輕巧的加入鹽巴調味,簡單的便當就可以完成了。

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蔬菜蛋燒餅 Clay oven rolls with Veggie 1

 

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丁香魚豆干 Fried Anchovy with Bean Curd 1

丁香魚豆干 Fried Anchovy with Bean Curd 2

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韓式涼拌豆芽 Soybean Sprout MuChim 1

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 涼拌芹菜干絲 Celery with bean curd 1

涼拌芹菜干絲 Celery with bean curd 4

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和風涼拌牛蒡 burdock root 4

不知道有沒有人跟我一樣,吃奶類製品都會拉肚子或脹氣。我盡量不喝牛奶或起司,但是喝咖啡的時後,還是會加上奶精球,脹氣加上胃酸過多馬上會跟著我幾個小時,不過自己倒是沒有規納出是奶精出了問題,一直到前年回台灣和好朋友到淡水的漁人碼頭當觀光客,在辛巴克把奶精倒進冰咖啡的一刻,好朋友才告訴我不要加奶精,加奶精會脹氣! 印象很深刻,因為我從來沒有告訴我朋友我會脹氣這回事,後來喝咖啡都不加奶類製品了,但是就是少了一味~

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