廚房 探險家 凱西

 

常常沒事就會逛逛大陸那兒做的相當精采的食譜網站：美食中國
這個網站唯一讓我比較頭痛的地方就是必須要讀簡體，
上面有許多相當精采的食譜，有好多網友感覺都是大廚型的寫食客，
照片也照的詳細，有一些我們只能在餐廳吃的不會做的外省大菜，
在這裡幾乎都找得到。

某天逛來逛去，突然看到美食中國在為央視打紀錄片的廣告，
一點一看就不得了黏住了，共分7集，每一集都有專門關於美食的故事，
做的很細緻，用上很多短鏡頭，又加上導演攝影的手法，
這幾集做的好精采，高畫質把每一個食物、食材或景相拍得相當有藝術感，

在這裡分享給大家看，裡面每集介紹的東西精細不含糊，很值得一看再看
警告一下肚子餓時絕對不要看，只是折磨自己的而以!!

第一集 自然的饋贈

 

第二集 主食的故事

 

第三集 轉化的靈感

 

第四集 時間的味道

 

第五集 廚房的秘密

 

第六集 五味的調和

 

第七集 我們的田野