廚房 探險家 凱西

美國這邊的M&M都會因為節日的不同，變換出不同的顏色，不管是那一年，我最愛的顏色總是情人節的組合，光是顏色就好讓人賞心悅，今天的情人節一定要用這個粉色系的M&M變出什麼甜點出來。

巧克力的甜甜加上prezel 的鹹鹹，甜味和鹹味永遠是最對味的組合，利用很簡單的材料把巧克力和餅乾通通黏在一起，M&M現在出了花生泥口味的，一層鹹餅乾，一層巧克力，一層花生M&M，配合起來真的很完全，巧克力配上脆脆的餅乾一點也不會死甜，很適合party或是送禮的時後包上一袋，美觀又大方喔!!

巧克力扭結餅材料：
方型扭結餅1包
M＆M巧克力花生泥口味1包
賀喜Hershey's白黑巧克力1包

巧克力扭結餅做法 :
1. 烤箱預熱至80C/170F。
2. 烤盤鋪上白報紙之後，放上扭結餅。
3. 放上Hershey's後入烤箱烘烤4-5分鐘，直到巧克力看起來沒有變形而且有光澤、碰起來已經柔軟但不熔化。
4. 在個Hershey's 上面按下一顆M&M，等待完全冷卻即可。

這樣子2種不同色系的組點排排站就很像一道美食藝術品了。

 巧克力軟了，一按就下去，在放M&M的時後要輕點喔，不然的話，一下子太大力，Hershey's會溢出來啦~ 

去年萬聖節就做出來的糖果，到現在才po文，那大家就當做是為今年萬聖節做準備好了，呵呵。

廚房探險筆記：
1. 美國這裡有賣與時節相關的M&M，這個甜食做出來的用處很廣，綠色+紅色是聖誕節、橘色+黃色是秋天、黑色+紫色是聖誕節，如果可以買到淡藍淡粉或是情人節的色系，當做婚禮小物也很不錯喔!