八月底去了一趟加州，一到南加就直奔台灣城羅蘭崗Rowland Hts.
帶婆婆買了4片才10元美金的盜版連續劇，奇怪這些華人城的DVD店怎麼都不會被抓
再奔至大華超市Ranch 99補了一些貨後，再奔至美心港式西餐跟阿強的親戚吃飯
南加州真不愧是華人生活的黃金地點，講中文完全可以通，連英文都不用學
吃飯也是家鄉味，餐館太多競爭激烈價格壓低之外，大江南北的料理都吃的到
還沒上高速公路之前，短短這幾個小時逛完羅蘭崗心中昇起想搬來加州的念頭
沒想到一上了高速公路就開始塞車，加上加州高速公路左右換道的設計
加州人見縫插針的開車方式讓我馬上退卻搬來加州的念頭
當然每次來加州享受美食、四季如春的氣侯、近鄉的亞洲華人文化
都會長恨為何Cleveland沒有如此美好的組合
但仔細看看加州的房價、街道間的擁擠程度、令我冷靜不下來的交通等層面
我還是乖乖的待在Cleveland好了，這裡除了6個月的冬天比較難熬
餐館找不到五間像樣的中餐之外，合理的房價，恬靜的生活，優閑的交通和明顯的四季變化
Cleveland 實在是一個很適合居住並且發展家庭的地方
我還是乖乖待在這裡好了
---------------------------------------------------------------------------------
材料：
黑糖300g
熱水400g
太白粉150g
低筋麵粉300g
泡打粉10g
沙拉油15g
熟核桃
炒過的白芝麻
做法：
1.將黑糖加進熱水中，攪拌均勻放涼備用後, 將太白粉、低筋麵粉、泡打粉都過篩，混合之後，再加入黑糖水
2. 以同一個方向攪拌所有的材料後，再加入沙拉油，攪拌均勻後靜置10分鐘
3.倒入淺盆中(不要找太深的盆子以免蒸不熟)，灑上熟核桃和炒過的白芝麻
4. 放入滾水鍋中以中大火蒸20-30分鐘，只要插入的筷子沒有沾黏就代表蒸好
路過麻煩按個讚留個言唄
留言列表
廚房探險 (6)