廚房 探險家 凱西

在Cleveland 中國餐館(神吧...那間中國餐館什麼都賣)吃到這道泰式九層塔雞鬆後，就深深愛上它啦，每點一次就要九塊多，點了幾次後，某天把材料從超市搬回家，是說我太聰明，還是有狗鼻子，餐廳的生意也未免太好賺了吧，第一次煮出來味道有99%相似，其餘的1%就留點面子給那間餐廳的廚師好了，不管什麼菜放入九層塔一定香氣四溢，代表菜三杯雞和炒海瓜子應該沒有人不愛的吧，沒事時炒一大盤，可以拌飯，配稀飯，拌麵，和肉躁有一樣的用途啦~

▼材料：雞絞肉，九層塔(用火雞絞肉可以喔，便宜又健康，味道一樣)


▼調味料：辣豆瓣醬、米酒
背後靈Q比


做法：
1.　油熱鍋，開中火放入雞絞肉炒至熱變白
2.    加入辣豆瓣醬、米酒
3.    拌炒至湯汁收乾後(至少十分鐘以上)
4.    ▼加入九層塔炒約2分鐘後，完成

▼我賣一盤美金$6 就好..............



他ㄇㄇ的.....本來打好的文章..在送出去的那一剎那，FireFox居然當機......打了半個多小時....
說到這個很夯FireFox(嚇...我被[「夯」這個字嚇到，因為今天看康熙來了，才知道這個字唸ㄏㄤ，沒想到還打的出來，最近台灣一直出現這個字，我還以為唸ㄅㄣ....整個一個脫節)，不知為何，每隔１個小時左右，它就會自己突然不知道在跑什麼，FireFox會自己整個停掉，過了一分鐘左右才能繼續使用，到底是怎麼回事兒呢?