Tuna ball speghetti 鮪魚球義大利麵 1

Tuna ball speghetti 鮪魚球義大利麵  1.1

我住的這個美國城市,發生了一件駭人聽聞的新聞,在一間民宅裡發現了失蹤十年以上的三名少女,要不是救人的鄰居發現尖叫聲,雞婆的打破門把三名女人救出來,不然這三名女性,不知道還要被監禁多久。

話題再轉到克城白人和黑人的議題上,今天救人的這個黑人英雄,真的多虧他的見義勇為,這也凸顯出克城其實還是存在著黑人和白人之間的差異性。這位好心的鄰居,說了很不經修飾但也是最赤裸裸的實話,他說:「當一個漂亮的白人女性衝到黑人面前求救的時後,這案情一定不單純。」,這可以顯示出白人和黑人,平常其實是不怎麼交流在一起的。

這裡的白人和黑人區,好區和壞區真的分的很開,美國人的民族性又是比較屬於不管別人家閒事的人,尤其是家庭爆力這回事,大多數的人絕對是不想插手干涉,今天這三應該下地獄或是直接可以拿菜刀閹割的兄弟們,美國警方會做出最後的偵查結果報告,而這三名女性終於可以回家和家人團聚,這個新聞想當然在我們這裡造成相當大的轟動,不管是電視台、報紙、廣播,大家都在討論這件事,這整件事讓我每次看報導的時後,都心痛又憤怒不已,人有多少個十年,這三個兄弟就這樣輕易的把這十年關在一間屋子中,加上一名在這十年當中生出來的小女孩,她們四個人經歷過什麼樣的暴力,我已經不敢想像了,這十年,還是在女人最精華、最耀眼的青春期呀~

這陣子經過這麼多槍擊案、前陣子的爆炸案,我都覺得這個國家這幾個暴力份子,真的是瘋了,希望她們的故事,能夠喚起美國人的一點點信心、我很期待聽到她們的故事,但又希望媒體們不要再過問他們的過去,這是一段多麼痛苦黑暗的時光~ 但是另外一方面,如果她們的經歷分享,可以喚起更多男、女性因為羞恥,而不敢報案的性侵案件,那會是一個多麼正面的影響!

全文網址: 美國3女失蹤十年獲救…3兄弟幹的 | 美國新聞 | 全球觀察 | 聯合新聞網

 

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Tuna ball speghetti 鮪魚球義大利麵 2 

【西煮】當鮪魚不再搭配三明治 - 鮪魚肉丸義大利麵 Tuna ball spaghetti  

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前陣子在Costco打折,買了2打鮪魚罐頭,總是拿來做成沙拉類再夾進土司當三明治,怪無聊的,上網Google了一下,看到老外原來把鮪魚拿來應用再義大利麵上面,還真是妙招,義大利麵也不再只是配著牛肉丸,換了魚肉,用烘烤的方式,美味和健康程度都加分了喔!! 

Tuna ball speghetti 鮪魚球義大利麵 3

鮪魚肉丸義大利麵材料:
鮪魚罐頭2罐
松子約1手掌量
檸檬屑1粒量
巴西利葉2大匙
土司2片
蛋1粒

Tuna ball speghetti 鮪魚球義大利麵 4

鮪魚肉丸義大利麵做法 :
1. 將所有的材料都準備好。
2. 2片土司烤乾點後,撕小塊備用。

Tuna ball speghetti 鮪魚球義大利麵 5

 3. 鮪魚罐頭瀝乾後放入大盆裡。

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4. 再將松子、檸檬屑、巴西利葉、麵包屑和雞蛋全部混合在一起,使用你萬能的雙手,將全部的食材攪拌均勻。

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5. 備一個烤盤放上烘培白紙後,噴點油。

Tuna ball speghetti 鮪魚球義大利麵 8

6. 此時將烤箱預熱230度C/450度F,將鮪魚丸材料揑成一粒一粒相同大小的丸子。

Tuna ball speghetti 鮪魚球義大利麵 9

7. 將鮪魚丸放入烤箱中烤10-12分鐘即可,中間需要翻面一次。

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這樣一粒一粒的鮪魚丸子一口吃下去,松子和檸檬特殊的香氣襯出鮪魚肉的美味,吃了3-4粒再加上義大利麵就就飽足的不得了。

Tuna ball speghetti 鮪魚球義大利麵 10 

探險筆記:
1. 這種現成的肉丸子做完了之後,可以放在冷凍庫裡面,忙的時後拿出來以微波爐退冰、加熱之後,再拿現成的義大利醬,煮個義大利麵,快速20分鐘的異國料國就在你家餐桌上出現嘍。
2. 這個食譜還有另外一個應用,就是將所有的材料混合好以後,做成鮪魚漢堡排,直接煎好後加上蕃茄切片、生菜後,健康又滿足的漢堡也可以變得出來喔!

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廚房 探險家 凱西

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留言列表 (12)

發表留言
  • Eileen Likes To Eat
  • I like the tuna hamburger idea! Thanks for sharing.
  • Dear Eileen,
    Thanks for coming to my blog. Love your blog with those beautiful pictures !!

    廚房探險家凱西 於 2013/05/09 21:53 回覆

  • 北極圈的冰冷世界
  • 這丸子好成功噢!看起來很好吃!
    那駭人聽聞的三女生被囚禁的新聞,今天整天加拿大一直播放,好可怕,怎麼會有這種惡人魔呢?
  • 這件事情已經變成international news
    cleveland也莫名其妙變成罪惡之都
    這個城市的美好就被這個變態一夜推翻掉
    真的很為這四名女生難過......

    廚房探險家凱西 於 2013/05/09 21:53 回覆

  • I'm Nata
  • 你說的那新聞我看完也覺得很駭人... 真不懂為什麼要這樣剝奪別人的人生,可惡至極...

    肉丸義大利麵我也想做過,你做的看起來很美味呢
  • 做這事的人真的很可惡,言語真的根本無法形容了

    謝謝NATA常常來拜訪我~~ 我很開心喔

    廚房探險家凱西 於 2013/05/09 21:51 回覆

  • agneta(阿妮塔)
  • 台灣最近也在報導這個新聞,十年耶,沒想到現在社會還有這麼可怕的事情..... 很擔心那些被關久的女性重獲自由的心理健康,這三個兄弟應該要被關到X (憤怒)

    丸子看起來好豐富,還加了松子~~~豪華啊!
    恩我對只要加了松子的料理都肅然起敬了XD
    好想拿鮪魚丸子來煮味增湯喔!!
  • Anita還真有你的,我還沒想到放到味增湯裡面
    我下次想要做小粒一點
    做成Italian wedding soup
    那是我最愛喝的西式湯了

    廚房探險家凱西 於 2013/05/09 21:49 回覆

  • mimo
  • 常在美國電影或小說看到這種綁架監禁的情節,尤其往往監近的地點離被害者家不遠,這種行為真令人髮指。

    鮪魚丸子看起來真是健康美味呢~
  • Dear Mimo
    我覺得美國人的暴力文化洗腦了部分族群
    只要有一個人心理偏差到極點的時後
    這種電影情節的故事就會出現
    真的好嚇人。。。。。

    鮪魚丸子做法又簡單喔~ 科科

    廚房探險家凱西 於 2013/05/09 21:47 回覆

  • Bonniekuchen
  • 我昨天也有看到著篇報導,真的很恐怖
    話說~鮪魚丸子看起來也太好吃了吧!!!
    重點是義大利麵是筆管麵耶!!!!
  • 新聞真的很恐怖,人心更駭人
    這兩天睡前一直在看新聞
    都不知道這四個女生第一晚睡的安不安穩 :(

    我居然吃2粒就飽了(抱頭)
    可能是裡面放了很多土司塊吧~
    鮪魚丸子真的蠻不錯吃的耶

    廚房探險家凱西 於 2013/05/09 21:42 回覆

  • Linda
  • 這則綁票事件,一直讓我覺得毛骨悚然,很不舒服。
    可憐的受害者!
    不知這世界還有多少像這樣無辜的被害者?想起來真的很可怕。

    這鮪魚丸子好特別、好有創意呢!加上松子的口感和香味,感覺更美味了!
  • Linda,
    真的一看到新聞一次我就覺得很可怕
    怎麼會有這種人呢? 我真的覺得不可思議>.....<

    加上松子的丸子咬起來很有口感喔,真的蠻不一樣的!

    廚房探險家凱西 於 2013/05/10 06:03 回覆

  • 瑰娜
  • 這則三位女生被綁架十年的新聞在這裡也被媒體廣泛討論....真為她們過去悲慘的日子感到難過,也慶幸她們重獲自由。

    鮪魚竟然可以做成肉丸,搭配義大利麵,看起來真美味!
  • Dear 瑰娜~
    我真的沒辨法想像她們之後的生活,真的很需要精神科醫生和家人的幫忙

    鮪魚丸子真的不錯吃喔!! 有機會你一定要試試看 ^^

    廚房探險家凱西 於 2013/05/11 03:08 回覆

  • Fedon
  • 那些人渣毀了三位少女的人生,這樣的凌辱我覺得這根本比殺了他們還可怕:(

    (聊食物轉換一下心情)
    原來肉丸子也可以用鮪魚做!!
    我不喜歡吃豬絞肉,但又想用肉丸子入菜,根本就是我的福音,哈哈
  • 真的是比殺了她們還殘忍,不知道這三個女孩之後心理怎麼重建
    (跳一下)
    我也是不太喜歡吃豬絞肉,美國這裡的豬好臭好臭,有時後絞肉都有一股腥味,
    鮪魚加進去很有飽食感,配紅醬又好搭喔~

    廚房探險家凱西 於 2013/05/13 22:48 回覆

  • ViVi寶貝的寶貝餐
  • 在美國真的要小心,我以前在學校附近搭地鐵,才五點多但就我一個人,然後也是有黑人三兄弟靠近我,還噴了怪怪的水,真是嚇死人...
  • 真的,我覺得這裡的好區壞區真的差太多了,沒事千萬不要一個人走在路上,還是開車比較好。

    廚房探險家凱西 於 2013/05/13 22:45 回覆

  • Jennifer
  • 我覺得真的好crazy怎麼能把三個女生囚禁將近10年...
    現在瘋子真的越來越多,而且美國真的是非常人蛇混雜
    在這個社會要生存下去真的是要提高警覺!

    那個tuna meatball看起來好healthy&delish!!
  • 我覺得美國這個地方真的好區壞區差太多
    又加上電影電視一些觀念很不正確的劇情
    人很容易就一不小心偏差了
    這個人,真的是個怪獸,就算關一輩子也開不了這三個女生的心
    真的很殘忍

    廚房探險家凱西 於 2013/05/14 21:51 回覆

  • 小馬達
  • 這道一定要學起來(握拳)
    鮪魚罐頭要買這種嗎COSTCO有賣
    還是一般台灣的就可以
    可是台灣的含油量不少就是了

    現在的人好可怕
    走到那都不安全
    總是不知道誰才是壞人啊
  • 小馬達
    台灣一般的鮪魚罐頭也可以喔
    把油脂瀝乾就可以了
    台灣鮪魚罐頭的泡油有股特別的風味
    我想加在裡面一定也很好吃。

    廚房探險家凱西 於 2013/05/14 21:44 回覆