【東煮】蓮藕麵輪煮 @ 廚房探險家凱西

Jun 18 Sat 2011 12:05
【東煮】蓮藕麵輪煮

我...
我....
我今天沒靈感靠北
直接吃飯吧

材料：
麵輪10-12片g
乾香菇4朵
蓮藕切斷數節
紅蘿蔔

調味料：
醬油3湯匙
米酒3湯匙
冰糖1小湯匙
蒜頭2-3瓣
薑片2片
八角2粒
水蓋過所有食材量

做法：
1. 麵輪，乾香菇泡軟擠乾水分備用
2. 將全部材料放入鍋中加水放調味料煮沸之後開小火煮軟蓮藕即可
3. 撒上香菜和香油